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마장이란

[편스토랑 마장면] 집에서 마장소스 만드는 법 안녕하세요! 요리하는 요정 제니에요! 오늘은 편스토랑에서 출시한 1회 우승작품 마장면 후기를 해볼께요! 마장면은 중국어로 麻酱面(마지앙↑미엔 ↓)이라고 부르고 참깨면이라고 읽어요. 마장소스는 주로 면에 넣어 먹거나 훠궈, 마라탕과 같은 매운음식에 곁들여 먹어요. 아! 간단레시피 알려드릴께요~ 집에서 마장소스 만들어 드시고 싶으신 분들 주목!!!! 쯔마장(깨장) 2T 화선장(땅콩잼) 1T 다진마늘 1t 노추 (색을내는 간장) ½t 식초 1T 소금 ⅓t 물 5T 고추기름 기호껏 위의 재료 넣고 잘 섞어주시면 됩니다! 자자 이제 본론으로 들어가 볼까요? 이경규님 마장면은 씨유에서 1600원에 구입했어요! 바로 리뷰해볼께요! 패키지는 면, 소스가 끝입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 면에 뜨거운물을 넣고 4분간 기다린 후 물을 .. 더보기

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