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막걸리

[전통주바틀샵_파니] 미아동에도 생겼어요! 전통주 사러 다녀왔어요❣️ 안녕하세요! 잘 지내고 계셨나요? 진짜 오랜만에 왔네요 ㅎㅎ 매일 하는 것도 중요하지만 포기하지 않고 하는 그 마음이 중요한 거 아니겠어요? (자기 합리화) 요즘 제가 전통주에 빠져서 많이 마셔보고 만들어 보기도 해요 집 주변에는 전통주 바틀 샵이 없어서 늘 아쉬웠는데 드디어! 생겼습니다!!!! 쑤 ㅓ리질러어!!!!! 전통주는 온라인상에서도 구입이 가능해요 그렇지만 바틀 샵을 찾는 이유는 소량으로 한 병씩 구입해서 맛을 보고 맘에 드는 제품을 온라인상에서 양조장 직거래로 대량 구입하기 위해 많이들 이용하죠 신제품도 가장 가까이서 느낄 수 있는 매개체이기도 하고요! 미아동 삼양 서거리 역 주변에 생긴 바틀 샵이에요 자세한 안내는 지도를 클릭! 하라고 하고 싶은데 핸드폰에서 링크 어떻게 겁니까 ㅋㅋㅋ 아시는.. 더보기
[전통주체험] 청감주 만들고 왔어요~ 와서 구경하세요!! 안녕하세요. 요리하는 용용이에요! 진짜진짜 오랜만에 왔다 그죠?ㅋㅋㅋ 오늘은 저번주에 제가 다녀온 전통주체험을 리뷰해보려고 해요! 제가 술 매니아거등요 ㅋㅋㅋㅋ 자칭 ㅋㅋㅋ 진짜 술 너무 좋아해서 반주도 좋아하고 과실주나 이런거 만드는 것도 좋아해요! 그런데! 서울에 위치해 있는 '한국전통음식연구소' 라는 곳에서 국비지원으로 저렴하게 전통주를 배울 수 있다고 해서 부리나케 달려가 보았어요~ 이 날은 청감주라고 일반적인 방법의 술빚기와는 다르게 원료의 일부로 소주나 탁주같은 술을 넣고 술을 빚는 ㅋㅋㅋ 그래서 나오는 술의 도수가 약간 높은 그런 술을 만들었어요! 그 날 만든 술은 약 17도에서 18도 정도 라고 하더라구요. 막걸리치고는 꽤 높죠?? 이 날은 특별하게 윤숙자명인 지도아래 교육이 이루어졌어요!.. 더보기