육주간 썸네일형 리스트형 [육주간의 전통주 #5] 강원도 신상양조장이 떴다! 한가한주 농업회사법인 여로 가는 길 강원도 춘천시 신동면 풍류길 31 1층 1호대중교통 경춘선 김유정역 하차 후 1번출구에서 도보 4분거리 오늘의 양조장소개는 바로 농업회사법인 여로의 한가한주 탁주입니다. 한가한주를 만드는 한진욱대표님은 전통주를 직접 빚기 위해 강원도로 가셔서 직접 농사까지 지으시는 열정넘치는 분이십니다.원래는 건축을 전공하신 대표님은 전통주에 빠져서 약 2년간 이 술을 준비하셨다고해요.그 동안 다양한 전통주의 발효제인 누룩도 직접 빚어보시고 한국의 전통 밀을 이용해서 술도 만들어 보시는 다양한 실험을 통해 가장 원하시는 스타일의 전통주를 찾는 노력을 하셨어요. 전통주를 공부하고 있는 저도 배울점이 참 많은 대표님 중에 한 분이라고 생각이 들더라고요.한가한주를 만드는 곳은 강원도 김유정역에.. 더보기 [육주간의 전통주 #4] 온지술도가 - 월간온지 안녕하세요! 주말 잘 보내셨나요?출근날은 왜이리 빨리 돌아오는건지... 벌써 월요일이라는게 느껴지시나요?#육주간 의 월요일은 동네 모녀분의 예약으로 시작했습니다.따뜻한 저희 공간에서 행복함을 느끼고 가셨으면 좋겠네요.#수유맛집 이 될! 육주간은 전통주와 한우를 활용한 다양한 요리를 선보이는 #원테이블레스토랑 이에요.오늘은 육주간에서 판매하고 있는 #전통주 를 소개해드리려고 합니다.온지술도가라는 양조장입니다.온지술도가 온지술도가 가는 길 서울특별시 은평구 통일로 65길 26 지하 1층대중교통 지하철 3,6호선 불광역 도보 12분주차 건물 앞 주차장에 주차하시면 됩니다.온지술도가는 3개월간의 저온숙성으로 안정적이고 향긋한 산미를 자랑하며 단양주기법으로 낼 수 있는 상.. 더보기 [육주간의 전통주 #3] 과천도가 - 경기백주 안녕하세요! 주말 잘 보내고 계신가요?#육주간 의 낮시간은 여유로운 시간으로 흘러가고 있답니다.#수유맛집 이 될! 육주간은 전통주와 한우를 활용한 다양한 요리를 선보이는 #원테이블레스토랑 이에요. 오늘은 육주간에서 판매하고 있는 #전통주 를 소개해드리려고 합니다.과천도가라는 양조장입니다.과천도가 가는 길 경기도 과천시 남태령옛길 65 1층 대중교통 지하철 4호선 남태령역 도보 5분, 지하철 4호선 선바위역 도보 15분주차 인근 공영주차장과 과천도가 앞 도로변을 이용하시면 됩니다. 과천도가는 우리술의 오랜 전통을 현대 우리 생활의 한가운데 되살리고자 합니다. 관악산과 우면산 사이 옛 한양 도성으로 향하는 성행하는 주막 거리였던 남태령옛길에 자리잡은 수도권 양조장으로, 현대인의 삶 가까이에서 지역 주민과.. 더보기 [놀면뭐하니] 소고기김치... 고기기름 괜찮을까? 이번 놀면뭐하니에서 나왔던!! 소고기김치저는 살면서 김치속으로 소고기를 넣는걸 생각을 한번도 해본적이 없어요.왜냐하면 고기에는 지방성분이 있잖아요?그 지방은 산패가 되는 친구니까 오래 숙성보관해야하는 김치에 소고기를 넣는다?이거는... 뭔가 앞뒤가 다른느낌?그래서 직접 만들어보기로 했습니다!! 이 실험 육주간에서 안하면 누가할꺼야~~~일단 오늘은 재료를 먼저 구입하기로 했어요.일단 방송에 나온 레시피는 아래와 같습니다.찹쌀풀2.5kg땅콩가루250g멸치액젓750g설탕250g멸치진젓500g무1개반천연조미료500g갓500g새우젓500g미나리1/2단물고추500g쪽파1/4단마늘250g불고기용소고기1.25kg생강125g 청갓125g 고춧가루1.25kg 일단 저는 실험이기 때문에 1/10로 양을 줄여서 만들어.. 더보기 [냉장고를 부탁해] 침착맨이 맛본 음식 돼지고기와 김치의 만남 두둥! 오늘 드디어 냉장고를 부탁해 침착맨편이 공개됩니다!https://tv.jtbc.co.kr/trailer/pr10011762/pm10069851/vo10812677/view 냉장고를 부탁해 since 2014 냉장고를 부탁해 2회 예고편 - ✨침착맨 냉장고 OPEN✨ | 미리보기 | 냉장2024.12.22 (일) 21:00 방송 #냉장고를부탁해 #냉장고를부탁해예고편 #냉장고를부탁해2회예고 파? 좋아해요 근데 파김치는 싫어요 (네?) 맛 좋을 수도 있는데 싫을 수도 있어요 (네에에??) 💥그래서 어tv.jtbc.co.kr 요즘 가장 핫한 예능이라고 해도 과언이 아닐정도로 흑백요리사에 출연했던 분들을 섭외해서 진짜 jtbc똑똑하다라는 생각이 들더라고요. 역시 마케팅은 이렇게 해야하는구나싶고 ㅎㅎㅎ.. 더보기 [강북 프라이빗모임장소 추천] 연말모임을 고민이신가요? 여기 어때? 안녕하세요 육주간을 운영하고 있는 청년창업가 박하영입니다! 육주간을 창업하면서 블로그도 다시 새롭게 시작했습니다!! 크리스마스도 다가오고 송년회, 신년회 장소로 고민이신가요?우리만의 프라이빗한 모임을 지원하는 육주간이 있습니다육주간은 어떤 곳이나면요 육주간이 제공하는 서비스1. 프라이빗한 공간제공2. 40여종의 전통주와 가성비 넘치는 한우코스요리3. 육주간에서만 만날 수 있는 경남합천의 화식한우 더보기 이전 1 다음
